便秘に効く!石原良純が月曜から夜ふかしで紹介したオススメの手作り発酵甘酒レシピ

2015年12月08日
マツコ・デラックス 0
月曜から夜ふかし マツコ・デラックス 美味しい食べ物 便秘

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用意するものは米麹


自家製の甘酒、お味噌、塩麹、べったら漬けを作るのに最適な米麹（糀・こうじ）米こうじ　5合（...

炊飯器に米麹を入れ（麹菌が舞わないよう注意！梅雨の時期だとカビが生えることも）

そこに2〜3倍の60℃のお湯を注ぎ、よく混ぜたら布巾をかけて、炊飯器の蓋はせずに保温ボタンをスタート。
（分量はお好みで良いそうです）

しばらくしてドロっとしたら完成！

まるでお粥のような見た目です。

よく売られているものはこれを濾したものですが、そのまま食べてもOK!


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炊飯器じゃなくこちらのシェイカーに入れて電子レンジでも作れます！

こちらの方が適量作れて楽ちんですね。
石原良純はこの甘酒の効果で便通が良くなり、オナラがぷっぷぷっぷ出るようになったとか。

今女性に人気の発酵食品、手作り甘酒。

今まさに調度良い季節なので、私も作ってみたいです！

でも手作りはめんどくさいって方にオススメなのはこちら！


国菊 あまざけ 350ml×20本（1ケース）

ドロっとしていて、甘くて、ノンアルコールですごく美味しいですよ〜！

便秘の方はこちらもどうぞ！

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