クックパッドに乗ってたレシピで作ったんですが、実際のドラマのレシピとはちょっと違ったみたいです…

よくよく録画を見返したら、煮込み時間が違ってました。



クックパッドだと50分て書かれてたのでその通りにしてみたら、煮込み過ぎてクタクタに崩れてしまいました…
(ドラマだと30分でした)

あと食材を入れる順番も違ってた!

多分クックパッドのはドラマ内でレシピ紹介される前に書かれたものなんでしょう…

あとはまぁ私の腕が微妙でしたね。
ちょっとしょっぱくなっちゃった。



煮くずれてるし、見た目悪!!!

ので次回は下のレシピで作り直そうと思います。
一応ドラマを基本にクックパッドのレシピも参考にしたレシピはこちら↓

【bistoro fou じゃがいもとキャベツと厚切りベーコンのポトフ】

1 厚切りベーコンをしっかり焼き色が付くまで焼きます

2 水を入れ、粗塩少々と、タマネギ、人参、セロリを入れます

3 そこにブーケガルニを入れます。
(ブーケガルニ:タイム、クローブ、セロリの葉、粒胡椒、ローレル)

4 沸騰したら弱火にして30分煮込みます

5 じゃがいもとキャベツを入れます
(少し置いてからブロッコリーとカブを入れます)

6 20分煮込みます

完成!

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ドラマだとブロッコリーとカブを入れるタイミングが出てませんでした。

クックパッドだとキャベツを入れるタイミングが早かったです。

でも野菜は2つ切りくらいで良いし味付けは塩胡椒のみなのに美味しい〜。
ブーケガルニの香りがとっっっっても良いです。

厚切りベーコンはスーパーで安いのを買ってしまったのでちょっと脂っぽかったかなぁ。
アラフォーには胸焼けが…

ダイエットにも良いメニューだと思いますのでみなさまもぜひ作ってみてくださいませ〜。


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